Kirk and Sweeney XO Dominican Rum Edicion Limitada No. 5 65,5% Vol. 0,7l en boîte cadeau

Le Kirk and Sweeney XO Dominican Rum Edición Limitada n° 5 est une édition limitée originaire de la République dominicaine, caractérisée par un degré d'alcool exceptionnellement élevé : elle est mise en bouteille à un taux impressionnant de 65,5 %. Kirk and Sweeney Rum tire son nom d’une goélette historique, célèbre pour avoir servi à la contrebande de rhum pendant la Prohibition américaine. La marque allie cette histoire maritime à la tradition dominicaine du rhum et à un design de bouteille caractéristique, qui rappelle les anciennes cartes marines et les éléments nautiques. Le XO Edición Limitada n° 5 se distingue nettement de la gamme habituelle en tant que cuvée spéciale et s’adresse avant tout aux amateurs de rhum chevronnés à la recherche de saveurs intenses et puissantes. Son degré d’alcool élevé garantit une expression particulièrement concentrée du caractère du rhum vieilli. Avec l’appellation XO, cette édition spéciale met l’accent sur le vieillissement en fût et la complexité qui en résulte. Le Kirk and Sweeney Rum XO Edición Limitada n° 5 allie la souplesse typique des rhums dominicains vieillis à l’intensité exceptionnelle de ses 65,5 %. C’est précisément ce degré d’alcool exceptionnel qui fait de cette cuvée un ajout intéressant pour les collectionneurs et les connaisseurs de rhums haut de gamme à fort degré d’alcool. La mention numérotée « n° 5 » identifie cette édition au sein de la série limitée et souligne son caractère exceptionnel. Ce rhum de 0,7 l est présenté dans un coffret cadeau assorti, ce qui fait de cette édition limitée un cadeau de grande qualité pour les amateurs de rhum et les collectionneurs. Couleur : ambre foncé aux reflets acajou. Nez : Notes intenses de vanille, de caramel et de fruits noirs, accompagnées de puissantes notes boisées, de caramel au beurre et de subtiles notes torréfiées. Bouche : Puissante, concentrée et corsée, avec des notes de caramel noir, de vanille, de fruits secs et de chêne épicé, complétées par des notes chaudes d'épices et de torréfaction. Fin de bouche : très longue et intense, avec des notes épicées de chêne, de caramel noir, de vanille et une finale puissante et réconfortante. Avec ses 65,5 %, le Kirk and Sweeney XO Edición Limitada n° 5 se déguste avant tout pur, à une température d’environ 18 à 20 °C. Quelques gouttes d’eau plate peuvent atténuer la forte teneur en alcool tout en révélant de nouvelles facettes aromatiques. Il s’accorde parfaitement avec du chocolat noir à forte teneur en cacao, des noix grillées ou des desserts corsés au caramel. Cette édition limitée est particulièrement indiquée pour les dégustations de rhum et les occasions spéciales où les rhums à forte teneur en alcool et bien vieillis occupent le devant de la scène.