Kopke Porto Kopke ON ICE White Port 19,5% Vol. 0,75l

Le Kopke ON ICE White Port 19,5 % vol., en bouteille de 0,75 l, est une interprétation moderne du porto blanc classique du Portugal, spécialement conçu pour être dégusté frais, sur glace. Produit par la maison Kopke, riche d’une longue tradition et plus ancien producteur de porto du Portugal dont les origines remontent à 1638, ce porto blanc allie un savoir-faire séculaire à la culture contemporaine de l’apéritif. Les vignobles de la célèbre vallée du Douro constituent la base de ce porto portugais élégant et polyvalent. Sa production fait appel à des cépages blancs traditionnels portugais, soigneusement vinifiés et élevés selon la méthode classique du porto. Avec ses 19,5 % vol., le porto blanc Kopke ON ICE se révèle frais, équilibré et agréablement fruité. Son style a été spécialement conçu pour être dégusté pur sur glace ou comme base de cocktails estivaux à base de porto. L'alliance de fraîcheur, de notes fruitées et d'une douceur raffinée fait de ce porto blanc une excellente alternative aux apéritifs classiques. Son style moderne séduit aussi bien les amateurs de porto que les épicuriens à la recherche d'un plaisir simple et rafraîchissant. Dans le verre, le Kopke ON ICE White Port présente une robe jaune doré clair aux reflets brillants. Au nez, il dégage des arômes d'agrumes, de pêches blanches, d'abricots et de fruits tropicaux, accompagnés de subtiles nuances florales. En bouche, ce porto blanc se révèle frais et harmonieux, avec une douceur équilibrée, des notes fruitées et une structure vive. La finale est élégante, fruitée et agréablement longue. Le porto blanc Kopke ON ICE est parfait à l’apéritif et se déguste idéalement avec beaucoup de glaçons. Il est particulièrement rafraîchissant avec une rondelle de citron, d’orange ou de menthe fraîche. Ce porto blanc du Portugal s’accorde également à merveille avec des entrées légères, des fruits de mer, des sushis, des salades fruitées ou du fromage de chèvre doux. Ce porto blanc haut de gamme révèle également pleinement son style frais et moderne lorsqu’il sert de base à des long drinks estivaux et à des cocktails à base de porto. La température de service recommandée est comprise entre 6 et 8 °C.