Signatory Vintage 100 Proof Edition CAMERONBRIDGE 16 Years Old Single Grain #3 2009 57,1% Vol. 0,7l

Une édition exclusive et limitée issue de la célèbre collection « 100 Proof Edition » de Signatory Vintage. Ce whisky single grain haut de gamme provient de la distillerie Cameronbridge, riche en traditions, l'une des plus anciennes et des plus réputées d'Écosse dans la production de whiskies de grain. Distillé en 2009 et vieilli pendant plus de 16 ans dans des fûts de chêne sélectionnés, ce whisky s’affiche avec un degré d’alcool puissant de 57,1 % vol. (100 Proof), ce qui met pleinement en valeur son profil aromatique intense. Son long vieillissement en fûts de chêne américain lui confère une douceur profonde et veloutée ainsi qu’une complexité remarquable, caractéristiques des whiskies single grain vieillis. Mis en bouteille sans filtration à froid et sans colorants, ce whisky conserve sa pureté et son authenticité naturelles. C’est un excellent choix pour les connaisseurs à la recherche d’un whisky single grain au caractère affirmé et corsé, à la teneur en alcool de fût. Couleur : Or intense aux reflets ambrés. Nez : Arômes intenses de vanille, de caramel, de miel et de bois torréfié, accompagnés d'une touche de noix de coco et de caramel au beurre. Bouche : Corsée et veloutée, avec des notes de vanille douce, de caramel onctueux, de fruits secs et une subtile touche épicée issue d’un long vieillissement en fût. Fin de bouche : Longue, chaleureuse et complexe, avec des notes d'épices de chêne, de malt sucré et de subtiles notes épicées. Ce whisky single grain à forte teneur en alcool dévoile tout son potentiel pur ou avec quelques gouttes d'eau, afin de révéler au mieux sa structure aromatique. Il s'accorde à merveille avec du chocolat noir, des noix grillées, du fromage affiné ou un cigare doux. Il révèle également toute son élégance et sa profondeur en accompagnement d’un expresso ou d’un dessert à la vanille et au caramel.