Description
Le Barra Atlantic Gin est un spiritueux exceptionnel qui porte en lui la beauté brute et la sauvagerie de l'île écossaise de Barra. Inspiré par la nature intacte des Hébrides, ce gin allie un mélange harmonieux de notes classiques de genévrier et une fraîcheur maritime particulière. Il doit son arôme unique à l'utilisation d'algues carraghénanes récoltées à la main, qui proviennent directement des côtes de l'île et qui confèrent au gin sa profondeur et sa salinité incomparables. Avec une teneur en alcool de 46 % vol, le Barra Atlantic Gin est puissant et aromatique, tout en restant merveilleusement équilibré et complexe. La distillation s'effectue par petits lots, ce qui garantit une qualité supérieure et un profil de goût authentique. (automated translation) Couleur : Clair comme du cristal. Nez : Genévrier frais avec des notes maritimes, accompagné de notes d'agrumes et d'une fine épice herbacée. Goût : Doux et complexe avec des notes de pin, d'agrumes, de poivre épicé et une douce salinité. Finale : longue, fraîche et légèrement minérale avec une subtile brise marine. Le Barra Atlantic Gin est parfait pour un gin & tonic, idéalement avec une eau tonique de qualité et un zeste de citron pour la garniture. Il développe également ses notes maritimes particulières dans des cocktails classiques comme un Martini ou un Negroni. En food pairing, il s'harmonise parfaitement avec les fruits de mer, les huîtres ou le fromage de chèvre doux, qui mettent particulièrement en valeur sa nuance fraîche et salée. (automated translation)