Padre Azul X BY XIAMAN Espadín Mezcal Artesanal 40% Vol. 0,7l

Le mezcal Espadín « X by Xiaman » est un mezcal artisanal qui incarne la tradition séculaire de l'art de la distillation mexicaine. Il est élaboré à partir d’agave 100 % Espadín, qui pousse sur les sols fertiles de l’Oaxaca et est cuit selon la méthode traditionnelle dans des fours souterrains. La fermentation lente ainsi que la double distillation dans des alambics en cuivre lui confèrent un arôme profond et complexe, offrant un équilibre parfait entre notes fumées, sucrées et épicées. Avec un taux d’alcool de 40 % vol., ce mezcal offre une expérience gustative harmonieuse qui séduit aussi bien les connaisseurs que les nouveaux amateurs. Chaque bouteille de X by Xiaman est synonyme de qualité supérieure et d’une culture gustative mexicaine authentique. Le Conseil de régulation du mezcal certifie le respect de normes de production rigoureuses, ce qui permet à ce mezcal de bénéficier de son appellation d’origine protégée. Couleur : limpide comme du cristal, avec des reflets argentés. Nez : agave cuit, herbes fraîches et une touche d'agrumes. Bouche : Doux, corsé, douceur de l'agave, légères notes fumées, notes épicées de poivre et de vanille. Finale : longue et agréablement réconfortante, avec des notes fumées persistantes et une douceur raffinée.