Douglas Laing DOUBLE BARREL India & Scotland Blended Malt Whisky 50% Vol. 0,7l

Le whisky blended malt Double Barrel India & Scotland est une création exceptionnelle de l'embouteilleur indépendant Douglas Laing. Cet assemblage unique réunit des single malts soigneusement sélectionnés en Inde et en Écosse, qui, dans une combinaison harmonieuse, offrent une expérience gustative incomparable. Avec un taux d'alcool de 50 % vol., ce whisky est mis en bouteille sans colorants ajoutés et sans filtration à froid, afin de préserver sa pureté et son intensité naturelles. Quatre fûts individuels ont été sélectionnés pour cet assemblage : deux single malts écossais aux riches notes tourbées et deux single malts indiens aux caractéristiques légères, citronnées et boisées. Cette combinaison donne naissance à un profil complexe qui reflète à la fois la profondeur du whisky écossais et la vivacité du whisky indien. Avec une édition limitée à seulement 2 000 bouteilles dans le monde entier, cet assemblage est un incontournable pour les collectionneurs et les amateurs de whiskys d’exception. L’illustration artistique figurant sur l’étiquette représente les animaux nationaux des deux pays : le tigre royal du Bengale pour l’Inde et la licorne pour l’Écosse, symbolisant ainsi l’union harmonieuse de ces deux univers du whisky. Couleur : or clair. Nez : Arômes frais d'agrumes, accompagnés de subtiles notes fumées et d'un soupçon de chêne. Bouche : un mélange équilibré de notes maltées sucrées, d’accents épicés et d’une agréable touche tourbée. Fin de bouche : de longueur moyenne, avec des notes fruitées persistantes et un léger caractère fumé. Le Double Barrel India & Scotland se déguste à merveille pur, afin d’apprécier pleinement la diversité de ses arômes. Un filet d’eau peut aider à révéler davantage la complexité de ses saveurs. Sur le plan culinaire, ce whisky s'accorde particulièrement bien avec les viandes grillées, le poisson fumé ou les fromages corsés.