Regele Zweigelt Rosé 2024 11% Vol. 0,75l

Le Regele Zweigelt Rosé 2024 est un vin rosé merveilleusement fruité et rafraîchissant originaire de Styrie, l’une des régions viticoles les plus passionnantes et dynamiques d’Autriche. Le domaine Regele est situé à Leibnitz, dans le sud de la Styrie, non loin de la frontière slovène. Cette région se caractérise par un climat pannonien chaud, avec des nuits fraîches et des sols variés qui confèrent aux vins finesse, fraîcheur et expressivité. Élaboré à partir de 100 % de Zweigelt, le cépage rouge le plus important de la région, ce rosé met parfaitement en valeur le fruité vif et la légèreté de ce cépage. Les raisins sont récoltés tôt afin de préserver leur acidité naturelle, puis fermentés dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée après une courte macération. Le millésime 2024 séduit par ses arômes nets, ses notes fruitées délicates et sa faible teneur en alcool de seulement 11 % vol., ce qui rend ce vin particulièrement léger et digeste – idéal pour les mois chauds ou pour accompagner un repas avec élégance. Dans le verre, le Regele Zweigelt Rosé se présente dans une délicate teinte rose saumon aux reflets brillants. Au nez, il dévoile des arômes parfumés de fraises fraîches, de framboises et d’une touche de groseille rouge, soulignés par des notes florales. En bouche, ce vin est frais, juteux et franc, avec une acidité vivifiante, des notes épicées discrètes et une finale fine et fruitée. Idéal à l'apéritif, avec une cuisine estivale, des plats d'inspiration asiatique, du poisson grillé, des plats végétariens ou tout simplement pour un moment de plaisir sans chichis sur la terrasse. C'est également un excellent choix pour accompagner des antipasti, du fromage de chèvre ou des assiettes froides. Un rosé polyvalent qui allie harmonieusement style et plaisir de dégustation.