Description
Le No. 209 Gin 5XD est un gin californien haut de gamme, distillé cinq fois, qui se distingue par sa pureté exceptionnelle et ses arômes complexes. Avec un taux d’alcool de 46 % vol., ce gin haut de gamme offre une profondeur de goût à la fois puissante et élégante. Il est élaboré à la distillerie No. 209 de San Francisco, une distillerie riche d’une longue tradition et respectant les normes de qualité les plus strictes. Les plantes soigneusement sélectionnées confèrent à ce gin un profil gustatif unique, alliant des notes classiques de genièvre à des accents rafraîchissants d’agrumes et d’épices. Outre le genièvre, la distillation fait appel à des graines de coriandre, de la cardamome, de l’angélique, de la bergamote et divers zestes d’agrumes. Cette combinaison assure un équilibre harmonieux entre fraîcheur, notes épicées et douceur sucrée. Le processus de distillation en cinq étapes confère au gin No. 209 une douceur exceptionnelle et une clarté remarquable, qui s’expriment à merveille aussi bien pur qu’en cocktail. Couleur : limpide comme du cristal. Nez : dominé par le genièvre, avec des notes fraîches d'agrumes, des nuances florales et une légère touche épicée. Bouche : Complexe et équilibrée, avec des arômes de genièvre, de cardamome, de coriandre et une délicate fraîcheur d'agrumes. Fin de bouche : longue et élégante, avec une touche de poivre et d'agrumes. Le gin No. 209 5XD est idéal pour les cocktails classiques à base de gin, comme le gin tonic, servi avec un zeste de citron ou un brin de romarin. Il révèle également toute sa richesse aromatique dans un Negroni ou un Martini. Pour une touche originale, il peut être associé à de la lavande ou à un zeste de pamplemousse afin de faire ressortir encore davantage ses notes florales et fruitées. Un gin exclusif destiné aux connaisseurs qui privilégient la qualité, le savoir-faire artisanal et une expérience gustative exceptionnelle.