Rhum Barceló Barceló Imperial Rare Blends Mizunara Cask 43% Vol. 0,7l en boîte cadeau
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Description
Le Barceló Imperial Rare Blends Mizunara Cask est l'une des cuvées les plus exclusives de la collection Rare Blends et incarne l'alliance harmonieuse entre la tradition dominicaine du rhum, l'expertise en matière de matières premières et un vieillissement en fût exceptionnel. Produit par Ron Barceló, ce rhum haut de gamme de République dominicaine est élaboré à partir du nectar des meilleures cannes à sucre, cultivées dans les propres champs de canne à sucre de Barceló. Il est élaboré à partir de réserves soigneusement sélectionnées de rhums particulièrement précieux, qui mûrissent d’abord dans des fûts de chêne présentant différents degrés de torréfaction, choisis avec précision par des maîtres tonneliers expérimentés. Mis en bouteille à 43 % et livré avec un coffret cadeau, ce rhum se présente comme un « Rare Blends » expressif et élégant. Une fois l’assemblage final réalisé, le Barceló Imperial Mizunara Cask bénéficie d’une phase de vieillissement supplémentaire dans des fûts neufs en chêne japonais Mizunara, l’une des essences de chêne les plus rares et les plus nobles au monde. Ce type de fût exceptionnel confère au rhum sa profondeur caractéristique, ses arômes boisés prononcés et un profil gustatif unique. Sur le plan stylistique, cette cuvée se révèle intense et marquée par le bois, tout en restant harmonieuse et équilibrée. Au sein de la gamme, ce rhum Mizunara Cask s'adresse tout particulièrement aux connaisseurs exigeants qui apprécient les rhums complexes et structurés, dotés d'une empreinte boisée bien affirmée. Couleur : ambre clair intense, aux reflets cuivrés. Nez : bois toasté, vanille, bois de santal, noix de coco et gingembre. Bouche : À la fois boisée et souple, avec des notes de vanille, d'épices, de noix de coco et une structure boisée élégante. Fin de bouche : longue, subtilement épicée et sèche, avec une nette empreinte de chêne Mizunara et une belle persistance. Le Barceló Imperial Rare Blends Mizunara Cask se déguste idéalement pur, de préférence à température ambiante ou légèrement frais dans un tumbler, afin d’apprécier pleinement le vieillissement en fût de mizunara. Sur le plan culinaire, ce rhum haut de gamme de la République dominicaine s’accorde particulièrement bien avec les cigares raffinés, les fromages affinés, les desserts élégants, le chocolat noir ainsi que des morceaux de viande rouge sélectionnés, car ceux-ci complètent idéalement son style intense et boisé. En tant que cuvée « Rare Blends », ce rhum est prédestiné aux moments de dégustation exceptionnels et aux palais exigeants en quête de profondeur, de structure et d’harmonie sensorielle.
