Kirk and Sweeney GRAN RESERVA SUPERIOR Dominican Rum 40% Vol. 0,7l

Le Kirk and Sweeney Rum Gran Reserva Superior Dominican est un rhum raffiné qui séduit non seulement par son excellente qualité, mais aussi par son importance historique. Le nom de ce rhum vient d’un voilier légendaire, le Kirk and Sweeney Rum, qui, au début de la Prohibition, servait de navire de contrebande pour transporter du rhum entre les Caraïbes et le nord-est des États-Unis. La bouteille arbore une illustration des routes de contrebande empruntées par le navire durant cette période passionnante. Fabriqué à la main en République dominicaine, ce rhum est élaboré à partir de canne à sucre de haute qualité, récoltée à la main. La canne à sucre est ensuite transformée en mélasse noire, qui est fermentée et distillée pour obtenir un goût pur et intense. Le vieillissement en fûts de chêne américain confère au rhum une agréable note boisée et assure un équilibre parfait entre douceur, notes épicées et arômes de chêne. Ce rhum respecte les normes strictes requises pour être reconnu comme « rhum dominicain », ce qui souligne son authenticité et sa qualité. Couleur : acajou profond aux reflets dorés. Nez : Arômes de caramel, de vanille, de noix grillées et une subtile note de chêne qui se mêlent à une légère douceur fruitée. Bouche : Corsée et onctueuse, avec des notes de fruits grillés, de caramel, de miel, une douceur vanillée discrète et une légère note épicée de chêne. Finale : Longue, douce et harmonieuse, avec une agréable note boisée accompagnée d’une légère douceur fruitée. Le Kirk and Sweeney Rum Gran Reserva Superior se déguste à merveille pur ou sur glace, pour intensifier ses arômes. Il accompagne à merveille les viandes grillées, les fromages affinés ou le chocolat noir. Il est également idéal dans des cocktails tels que le Rum Old Fashioned ou le Mai Tai, pour mettre en valeur avec élégance ses arômes complexes de caramel, de vanille et de chêne.