Sandeman FINE WHITE Porto 19,5% Vol. 0,75l

Le Sandeman FINE WHITE Porto 19,5 % vol., 0,75 l, est un porto blanc rafraîchissant et élégant issu de la célèbre maison Sandeman, réputée depuis plus de deux siècles pour la production d'excellents portos et sherrys. Ce porto blanc est élaboré à partir de raisins blancs soigneusement sélectionnés dans la vallée du Douro, au Portugal, célèbre pour son terroir viticole unique et ses portos d’exception. Avec un degré d’alcool de 19,5 % vol., le Porto Sandeman FINE WHITE offre un équilibre parfait entre fraîcheur et profondeur complexe. Le porto Sandeman FINE WHITE est élaboré à partir d’un assemblage de cépages blancs traditionnels tels que le Gouveio, le Malvasia Fina et le Viosinho. Après les vendanges, les raisins sont pressés avec délicatesse et le porto mûrit dans des fûts en bois, ce qui lui confère ses notes fines, légèrement noisettées et fruitées. Ce porto blanc séduit par sa fraîcheur, son caractère fruité et sa douceur discrète, ce qui en fait un accompagnement idéal pour de nombreuses occasions, que ce soit à l'apéritif, avec des desserts ou des plats légers. Dans le verre, le porto Sandeman FINE WHITE présente une robe dorée claire et brillante, qui reflète sa fraîcheur et son élégance. Au nez, il dévoile des arômes d’agrumes, de pommes vertes et une touche de fruits exotiques tels que l’ananas et la pêche, accompagnés d’une subtile note de noisette et d’une délicate note de miel. En bouche, ce porto est frais et vif, avec une douceur agréable parfaitement équilibrée par une acidité harmonieuse. Son caractère fruité est rehaussé par une légère note épicée et de subtiles nuances boisées et vanillées, qui confèrent au vin une profondeur élégante. La finale est longue et rafraîchissante, avec une douceur fruitée subtile et une fin de bouche douce et ronde. Le porto Sandeman FINE WHITE est idéal à l’apéritif, en particulier lors des journées chaudes, et se marie parfaitement avec des plats légers et frais. Il s’accorde à merveille avec les fruits de mer tels que les crevettes, les moules ou le poisson grillé, ainsi qu’avec des salades fraîches ou des entrées légères comme le fromage de chèvre ou la bruschetta. Ce porto fait également très bonne figure avec les desserts, en particulier les tartes aux fruits, les sorbets ou les cheesecakes crémeux. De plus, le Porto Sandeman FINE WHITE se marie à merveille avec une sélection de fromages doux et onctueux tels que le brie ou le camembert. Avec sa fraîcheur et son élégance, ce porto blanc est un compagnon polyvalent pour de nombreuses occasions et un véritable délice à tout moment. Cépages : Malvasia Fina, Codeg Sucre résiduel : 60 g/l Acidité : 3,4 g/l Température de service : 6-10 °C