Ca de Rocchi La Bastia Amarone della Valpolicella Riserva DOCG 2018 15% Vol. 0,75l

Le Ca'de'Rocchi La Bastia Amarone della Valpolicella est un vin italien haut de gamme, élaboré à partir des cépages Corvina, Corvinone (90 %) et Rondinella (10 %). Les raisins mûrissent sur les collines ensoleillées situées à l'est du lac de Garde, à une altitude comprise entre 150 et 300 mètres au-dessus du niveau de la mer. Après une sélection minutieuse à la main, le vin est élevé pendant 18 mois en fûts de chêne, ce qui lui confère sa structure complexe et une subtile note fumée. Le Ca'de'Rocchi La Bastia Amarone della Valpolicella est bouché avec un bouchon en liège classique et présente une teneur en sucre résiduel de 4,4 g/l, ce qui lui confère une agréable douceur en finale. Cet Amarone ravit les amateurs de vin du monde entier grâce à ses arômes intenses de fruits noirs, ses notes épicées raffinées et sa touche de fumée discrète. Rouge grenat dans le verre. Au nez, des arômes de cerises, de prunes, des notes balsamiques et des touches de chocolat. En bouche, une acidité équilibrée et une texture fine. Une finale harmonieuse aux notes fruitées. Température de service : 16-18 °C. Ce vin rouge accompagne à merveille le bœuf, l'agneau et toutes sortes de fromages.