Zignum Mezcal Joven 100% Agave 40% Vol. 0,7l

Le mezcal de Casa Armando Guillermo Prieto (AGP), élaboré dans la plus grande distillerie du cœur d'Oaxaca, est un exemple parfait d'excellence artisanale et de qualité. AGP, réputée pour être la plus grande distillerie de la région, s'est forgé une solide réputation grâce à la production d'un mezcal qui séduit aussi bien les connaisseurs que les novices. Ce mezcal, issu d’agaves naturelles, est distillé dans des fours traditionnels en pierre, puis vieilli en fûts de bois. Cette méthode lui confère un goût caractéristique, à la fois sucré et légèrement fumé. Le procédé de fabrication exceptionnel, qui consiste à cuire le nectar d’agave vert à la vapeur, est essentiel pour préserver la saveur authentique de l’agave dans sa forme la plus pure. Distinctions : - MÉDAILLE D'ARGENT en 2014 au concours San Francisco Spirits Competition - OR en 2010 aux SIP Awards - OR en 2010 au Beverage Testing Institute Couleur : limpide. Nez : notes d'agrumes. Bouche : notes herbacées, d'agrumes et d'agave vert Espadín. Fin de bouche : longue. À déguster de préférence pur, avec une rondelle d'orange, ou accompagné de jus de citron, de citron vert, d'orange ou de ginger beer.