Corralejo Tequila REPOSADO 100% de Agave 38% Vol. 0,7l

La Corralejo Tequila Reposado est une tequila vieillie de grande qualité, élaborée à partir d'agave bleu Weber à 100 %. Elle provient de la célèbre Hacienda Corralejo, située à Guanajuato, au Mexique, l'une des distilleries de tequila les plus anciennes et les plus traditionnelles du pays. Cette tequila Reposado est vieillie pendant au moins quatre mois dans des fûts de chêne américain, ce qui lui confère un équilibre merveilleux entre la fraîcheur de l'agave et de douces notes boisées. Avec un taux d’alcool de 38 % vol., elle offre un profil gustatif doux et complexe, qui se prête aussi bien à une dégustation pure qu’à la préparation de cocktails haut de gamme. La double distillation particulière selon le procédé charentais, une méthode issue à l’origine de la production du cognac, garantit un spiritueux exceptionnellement doux et aromatique. Le Corralejo Reposado allie la fraîcheur d’une tequila blanco aux douces notes de vanille et de caramel issues du vieillissement en fût, ce qui en fait un choix parfait pour les connaisseurs à la recherche d’une tequila ronde et onctueuse. Couleur : or clair. Nez : Agave frais, vanille, épices douces, caramel et légères notes boisées. Bouche : Douce et harmonieuse, avec une douceur raffinée, des notes de vanille, de bois torréfié, de poivre et une touche d'agrumes. Fin de bouche : agréablement longue, légèrement épicée, avec de douces notes de caramel et de bois de chêne. La Corralejo Tequila Reposado se déguste à merveille pure ou sur glace, afin de laisser s'épanouir toute la complexité de ses arômes. Elle apporte une agréable profondeur à des cocktails tels que le Tequila Old Fashioned, la Margarita Reposado ou l'El Diablo. Côté gastronomie, elle s'accorde parfaitement avec les viandes grillées, les tacos épicés, les fromages affinés ou le chocolat noir. Elle dévoile également tout son arôme lorsqu'elle accompagne des noix grillées ou des desserts au miel.