El Tequileño Tequila El Tequileño Platinum Blanco 100% Agave 40% Vol. 0,7l

L'El Tequileño Platinum Blanco 100 % agave est une tequila haut de gamme élaborée dans une distillerie indépendante et traditionnelle au Mexique. Cette distillerie privilégie la perfection artisanale et la qualité plutôt que la production de masse. Certifiée « sans additifs », cette tequila garantit un goût pur et authentique, sans additifs artificiels, sans filtration à froid ni colorants. Élaborée à partir d’agave bleu Weber à 100 % provenant de la région d’Altos, cette tequila haut de gamme est le fruit d’une fermentation lente dans des cuves en béton ouvertes, influencée par des levures sauvages. Ce procédé lui confère une complexité et une profondeur particulières. Après la distillation, elle subit un bref vieillissement en fûts de chêne américain, ce qui lui confère une texture particulièrement douce aux subtiles nuances boisées – une rareté pour les tequilas « blanco ». Distinctions : - OR au Spirits Business 2022 - ARGENT au Spirits Challenge 2021 Couleur : limpide comme du cristal, avec de légers reflets argentés. Nez : Arômes intenses d'agave avec des notes fraîches d'agrumes, de fleurs blanches et une touche de vanille. Bouche : Douce et élégante, avec des notes d'agave cuit, d'agrumes, de légères notes herbacées et une subtile nuance boisée due au vieillissement en fût. Fin de bouche : longue, fraîche et douce, avec une touche d'épices de chêne et des nuances minérales. L'El Tequileño Platinum Blanco est idéal pour être dégusté pur ou comme base raffinée pour des cocktails de tequila haut de gamme tels que la Platinum Margarita, le Tequila Old Fashioned ou la Paloma Royale. Sur le plan culinaire, il s'accorde parfaitement avec les fruits de mer, le ceviche ou les viandes grillées épicées, afin de mettre pleinement en valeur ses arômes frais d'agave.