Trummer Uhudler Likör 18% Vol. 0,35l

Depuis 1989, Trummer Frucht s'engage pour la préservation des vergers traditionnels et des anciennes variétés de fruits dans le sud du Burgenland. Cette entreprise familiale a débuté avec son propre pressoir à fruits et n'a cessé de se développer au fil des 35 dernières années, passant de sa première installation de production à la boutique agricole moderne de Pinkafeld. Aujourd’hui, l’entreprise emploie plus de 20 personnes et est dirigée depuis janvier 2022 par Martin Trummer, représentant de la nouvelle génération. La liqueur Trummer Uhudler capture les arômes caractéristiques du cépage Uhudler dans une composition unique. Avec ses notes fruitées intenses de baies, ses nuances épicées et sa profondeur raffinée, cette liqueur incarne les caractéristiques incomparables du sud du Burgenland. Les raisins d’Uhudler sont soigneusement triés et transformés avec délicatesse afin de préserver au mieux leurs arômes naturels. Le résultat est un délice fruité et sucré qui reflète la puissance de la nature sous forme liquide – une véritable corne d’abondance d’arômes intenses. Rouge cerise foncé dans le verre. Nez intensément fruité, avec des arômes prononcés de baies sauvages mûres, de framboises et de fraises, accompagnés de subtiles nuances florales et d’une fine note épicée. Bouche corsée et harmonieuse, avec une douceur agréable. Finale longue en bouche. Qu'elle soit dégustée pure, sur glace ou comme ingrédient raffiné dans des cocktails et des desserts, la liqueur Trummer Uhudler séduit par son équilibre harmonieux et sa personnalité unique.