Don Q Rum Don Q Double Cask SHERRY CASK FINISH Rum 41% Vol. 0,7l

La marque Don Q doit son nom à la célèbre nouvelle « Don Quichotte » de Miguel Cervantes. La famille Serrallés, qui élabore ce rhum d'exception à Porto Rico selon une ancienne tradition familiale, a créé un produit d'exception avec le Don Q Double Cask Finish. Ce rhum est issu d'un assemblage minutieux de rhum de différentes origines, élaborés selon des procédés de distillation tant en continu qu'en discontinu. Le Don Q Double Cask Finish a d'abord mûri d'octobre 2009 à juillet 2012 dans des fûts de bourbon en chêne blanc américain, puis a été soigneusement assemblé en mai 2018, avant que les différents rhums ne reçoivent leur touche finale à partir de juin 2018 grâce à un vieillissement supplémentaire dans des fûts de sherry Oloroso espagnols. Mis en bouteille en 2020, ce rhum se distingue par son goût unique et sa profondeur remarquable, issus d’un contact prolongé avec les fûts de bois imprégnés de sherry. Ce vieillissement particulier confère au Don Q Rum Double Cask Finish une note unique qui le distingue des autres rhums et en fait un plaisir gustatif exceptionnel. Couleur : Or intense. Nez : pâte à tartiner au dulce de leche, raisins secs, cuir, herbes séchées, épices. Bouche : vive, sèche, fruitée, bois de cèdre, sorbet à l'orange, vanille. Fin de bouche : Longue.