Yellowstone American Single Malt Whiskey 54% Vol. 0,7l

Fondée en 2010 par les frères Steve et Paul Beam, la Limestone Branch Distillery est un producteur relativement récent de whisky américain dans le Kentucky, surnommé le « Bourbon State ». Malgré son histoire récente, la distillerie accorde une grande importance à la longue tradition familiale de la distillation du whisky, qui s'étend sur sept générations. Leur arrière-arrière-grand-père, Washington Dant, fut l’un des premiers pionniers du bourbon, et leur arrière-grand-père, Minor Case Beam, appartient à la célèbre famille des Jim Beam. Dans les années 1960, la marque de whisky Yellowstone comptait parmi les plus importantes aux États-Unis, jusqu’à ce qu’elle aboutisse finalement chez Luxco après plusieurs changements de propriétaire. Luxco a fondé la distillerie Limestone Branch spécialement pour la production de la marque Yellowstone. Ce whisky aux multiples facettes, élaboré à partir d’orge 100 % maltée, subit un processus de vieillissement de quatre ans dans des fûts de chêne américain neufs et calcinés. Inspiré par le parc national dont il porte le nom, ce whisky incarne un symbole unique de la culture et du savoir-faire américains. Couleur : ambrée. Nez : épices, notes de poires et de pommes. Bouche : miel, dattes, poires, épices. Fin de bouche : longue, cannelle. Ce whisky peut être dégusté pur ou utilisé pour préparer des cocktails.