Valdemar Family Conde Valdemar Gran Reserva Rioja DOC 2017 14% Vol. 0,75l

Le Conde Valdemar Gran Reserva Rioja DOC 2017 est un grand cru vieilli issu du cœur de La Rioja, la région viticole la plus riche en traditions d'Espagne. La famille Bujanda, propriétaire du prestigieux domaine Conde Valdemar, peut se prévaloir de plus de 130 ans d’histoire viticole et compte parmi les domaines qui ont marqué le style de la région. Cette Gran Reserva provient de la Rioja Alta et incarne un Rioja élégant, vinifié de manière classique, doté d’une grande profondeur et d’un excellent potentiel de garde. La cuvée est composée de Tempranillo, de Graciano, de Garnacha et du cépage autochtone Maturana – une alliance passionnante qui allie complexité, fruité et potentiel de vieillissement. Les vignes poussent sur des sols argileux qui confèrent au vin structure et corps. Après fermentation en cuve inox, le vin a mûri pendant 25 mois en fûts de chêne français et américain, ce qui lui confère profondeur, élégance et une fine note épicée. Bouché avec un bouchon en liège naturel et offrant un potentiel de garde jusqu’en 2027 au moins, ce vin incarne à la perfection le style classique de la Rioja, rehaussé d’une touche de modernité. Distinctions : - 92/100 points James Suckling Dans le verre, la Gran Reserva se présente sous une robe rouge grenat chaleureuse, avec de légers reflets de vieillissement. Le nez est marqué par des notes épicées intenses, du bois de cèdre et une touche de marjolaine, accompagnées d’un délicat mélange de baies. En bouche, le vin se révèle harmonieux, avec des tanins parfaitement intégrés et une maturité tout en douceur. Des arômes de pruneau, de noix de coco et de compote de cerises viennent compléter ce profil gustatif complexe et assurent une finale longue et élégante, empreinte du caractère classique du Rioja. Acidité : 5,82 g/l Sucre résiduel : 2,15 g/l Le Conde Valdemar Gran Reserva est le compagnon idéal des fromages à pâte dure affinés, du bœuf ou de l’agneau braisé, des plats de gibier, des tapas au jambon ibérique ou d’une paella aux champignons bien relevée. Il dévoile également toute sa profondeur aromatique avec du chocolat noir ou en accompagnement d’un cigare après le repas. Un vin rouge parfait pour les occasions spéciales, les dîners de fête ou comme cadeau raffiné pour les amateurs de grands vins espagnols.