Apothekör zart-herber Kräuterbitter 27,7% Vol. 0,7l

L'apéritif aux herbes « Apothekör », à la fois délicat et légèrement amer, est un apéritif raffiné et moderne au profil gustatif élégant et finement amer. Élaboré selon une recette soigneusement équilibrée à partir de neuf herbes sélectionnées de qualité pharmaceutique, il allie des notes amères classiques à une légèreté florale et une profondeur épicée. Les boutons de rose, la noix de muscade, l’anis étoilé et d’autres plantes sélectionnées définissent le caractère de cette liqueur unique. Liqueur amère primée, l’Apothekör s’adresse aux épicuriens à la recherche d’un digestif doux mais aux arômes complexes, ou d’un ingrédient pour leurs cocktails. Avec un taux d’alcool de 27,7 % vol., elle offre un équilibre idéal entre saveurs épicées, notes amères et une structure herbacée raffinée. Sa bouteille élégante en fait en outre un véritable atout esthétique dans tout bar de salon. Distinctions : - MÉDAILLE D'ARGENT au Craft Spirits Berlin 2025 Couleur : ambre chaud aux reflets rougeâtres. Nez : Floral et épicé, avec des notes de pétales de rose, d'anis, de noix de muscade et d'huiles essentielles d'herbes aromatiques. Bouche : Délicatement acidulée avec une douceur équilibrée, des notes de fleurs d'herbes, d'anis, d'épices fines et une amertume élégante. Fin de bouche : Douce, persistante, avec une fine sécheresse et des notes florales et herbacées. L’Apothekör est idéal comme digestif, sur glace avec un zeste de citron, ou comme base créative pour des cocktails et des variantes de spritz. C’est notamment en association avec de l’eau tonique ou du prosecco sec qu’il dévoile ses notes florales et herbacées épicées. Côté cuisine, il se marie à merveille avec les desserts au chocolat, le fromage de chèvre grillé, les crostini au fromage frais aux herbes ou les oranges marinées à la réduction d’épices. Sa structure herbacée complexe s’épanouit également en accompagnement de plateaux de fromages au miel et aux noix. La nouvelle star de votre bar : moderne, équilibrée et élégamment amère.