Glenfarclas THE FAMILY CASKS Single Cask SUMMER 2024 Refill Hogshead #3762 2001 54,7% Vol. 0,7l in Holzkiste

Le Glenfarclas THE FAMILY CASKS Single Cask SUMMER 2024, issu du fût Refill Hogshead n°3762, titrant 54,7 % vol., conditionnée dans une bouteille de 0,7 litre et présentée dans un coffret en bois raffiné, est une édition en fût unique exceptionnellement rare issue de la célèbre région du Speyside. Distillé en 2001 et mis en bouteille le 31 juillet 2024, ce whisky compte parmi les plus anciens de la série Summer 2024. Produit par la distillerie Glenfarclas, riche d’une longue tradition, ce whisky incarne à la perfection des décennies d’expertise en matière de fûts, de continuité et de qualité sans compromis. En tant que whisky « single cask » et « cask strength », cette cuvée a été mise en bouteille directement à partir du fût, sans filtration ni colorant. Le tirage limité à seulement 194 bouteilles souligne son caractère extrêmement exclusif. Son vieillissement, qui a duré plus de deux décennies, s’est déroulé dans un fût « refill hogshead », un type de fût particulièrement apprécié pour sa capacité à mettre clairement en valeur le caractère de la distillerie. Les fûts de recharge ne confèrent qu’une influence boisée discrète et permettent un développement lent et élégant, mettant l’accent sur la structure, la profondeur et l’équilibre. La teneur en alcool de 54,7 % confère au whisky puissance et précision, sans masquer la maturité et la sérénité de cette cuvée longuement vieillie. Présenté dans un coffret en bois haut de gamme, ce single malt Family Casks est une pièce de collection très convoitée par les connaisseurs des embouteillages Glenfarclas vieillis. Couleur : Or profond, avec des reflets ambrés chaleureux. Nez : Élégant, mûr, avec des arômes de fruits secs, des notes épicées raffinées et des nuances de noisette. Bouche : Dense et équilibrée, structurée, avec des arômes de fruits mûrs et de douces notes boisées. Fin de bouche : très longue, sèche, complexe et s'évanouissant en douceur. Le Glenfarclas THE FAMILY CASKS SUMMER 2024 Refill Hogshead #3762 est destiné à être dégusté pur, dans des moments de calme, afin d’apprécier pleinement la profondeur et la maturité de ce whisky single cask à la force du fût. Quelques gouttes d’eau peuvent aider à révéler des facettes supplémentaires et à ouvrir davantage sa structure. Cette mise en bouteille s’avère particulièrement harmonieuse en tant que « dram » méditatif après un repas copieux ou comme point d’orgue d’une dégustation exigeante. Ce single malt du Speyside, longuement vieilli, déploie également son élégance persistante en accompagnement de fromages à pâte dure affinés ou de chocolat noir.