Description
vin reste à affiner pendant environ 12 mois en fûts de chêne avant l'embouteillage. Le résultat du Cappellano Barolo Chinato confirme un niveau qualitatif d'excellence absolue, resté inchangé depuis le XIXe siècle jusqu'à aujourd'hui. Le bouquet exprime la complexité des meilleures expressions du Nebbiolo de Langa, associée à une délicate richesse épicée dans laquelle on peut reconnaître des nuances de chinchona, de rhubarbe et d'herbes aromatiques. La gorgée est douce, chaude, riche et enveloppante, avec une très longue persistance. Il s'agit d'une bouteille importante pour la méditation, mais aussi du compagnon parfait à associer au chocolat noir ou aux desserts à base de cacao. Elle concilie les sens et offre de grandes émotions.vin reste à affiner pendant environ 12 mois en fûts de chêne avant l'embouteillage. Le résultat du Cappellano Barolo Chinato confirme un niveau qualitatif d'excellence absolue, resté inchangé depuis le XIXe siècle jusqu'à aujourd'hui. Le bouquet exprime la complexité des meilleures expressions du Nebbiolo de Langa, associée à une délicate richesse épicée dans laquelle on peut reconnaître des nuances de chinchona, de rhubarbe et d'herbes aromatiques. La gorgée est douce, chaude, riche et enveloppante, avec une très longue persistance. Il s'agit d'une bouteille importante pour la méditation, mais aussi du compagnon parfait à associer au chocolat noir ou aux desserts à base de cacao. Elle concilie les sens et offre de grandes émotions.