Milky Kefirkultur zur Selbstherstellung von frischem Kefir, 1 Portion

Milky Kefirkultur – so gelingt dir Kefir aus eigener HerstellungDie Milky Kefirkultur verwandelt frische Milch in dein eigenes Kefir-Getränk. Ob am Hof, in der Direktvermarktung oder für den privaten Bedarf – mit dieser Starterkultur gelingt Kefir auch ohne Vorerfahrung. Nach der Reifezeit erhältst du ein wohlschmeckendes, sofort trinkfertiges Getränk aus natürlichen Zutaten.

Die Anwendung ist einfach: Beutelinhalt in 1 Liter sterilisierte Milch einrühren und 24 Stunden bei 20-22 °C reifen lassen. Ein klarer Vorteil für alle, die regelmäßig Kefir herstellen möchten: Die Kultur bleibt mehrfach nutzbar, indem du aus jedem fertigen Ansatz 3 Esslöffel für die nächste Zubereitung entnimmst.Überblick:Herstellung von Kefir direkt aus frischer MilchEinfache Anwendung, auch für Einsteiger geeignetMehrfach wiederverwendbare KulturSofort trinkfertig nach der ReifezeitPassende Dosierung für 1 Liter MilchTechnische Daten:Inhalt: 1 Portion für 1 Liter MilchReifezeit: 24 Stunden bei 20-22 °CHaltbarkeit des fertigen Kefirs: ca. 5 Tage bei 5 °C bzw. ca. 3 Tage bei 10 °CVerpackung: PortionsbeutelLieferumfang:1x Milky Kefirkultur (Portionsbeutel für 1 Liter Milch)Fragen & Antworten:Wie stelle ich mit der Kultur meinen Kefir her?

Rühre den Beutelinhalt in 1 Liter sterilisierte Milch ein und lasse die Mischung 24 Stunden bei 20-22 °C reifen.

Wie lange bleibt der fertige Kefir haltbar?

Bei 5 °C etwa 5 Tage, bei 10 °C etwa 3 Tage – gut verschlossen bleibt er länger frisch.

Lässt sich die Kultur mehrmals verwenden?

Ja, entnimm nach der ersten Zubereitung 3 Esslöffel frischen Kefir und gib sie in einen neuen Liter sterilisierter Milch, um die Kultur fortzuführen.