Etter Vieille Orange 40% vol Alte Orange Barrique 0,1L - 100 ml

Die Vieille Orange von Etter ist ein Orangenbrand mit 40 % vol. aus der Schweiz, gereift im Barrique. Zitrus trifft hier auf Fassreife: Die Frucht steht im Zentrum, das Holz rundet die Ecken ab. Die 0,1-Liter-Flasche eignet sich gut, um diese Spezialität in Ruhe kennenzulernen.

Dahinter steht die Etter Söhne AG, eine Distillerie in Zug, die für ihre Obstbrände bekannt ist. Mit der Alten Orange zeigt sie, wie spannend Zitrus im Destillat sein kann, wenn Reife dazukommt.

Im Glas dominieren Orangenschale und kandierte Noten, dazu kommt eine feine Bitterspur. Das Fass ergänzt Vanille und Holzgewürz, ohne die Orange zu verdecken. Am Gaumen wirkt der Brand rund und klar, der Nachhall ist lang und duftig.

Serviere ihn als Digestif nach dem Essen, bei Zimmertemperatur im tulpenförmigen Glas, damit sich das Aroma sammelt. Er passt zu dunkler Schokolade, Espresso oder Nussgebäck.