Beschreibung
Der Stickleback Red ist Heartlands Antwort auf einen Wein, der einfach funktioniert – unkompliziert, fruchtig, alltagstauglich.
Ben Glaetzer hat sich in Südaustralien einen Namen gemacht: Seine Heartland-Weine stehen für sortentypische Charakterköpfe aus dem Langhorne Creek und dem Limestone Coast. Der Stickleback Red ist dabei die zugänglichste Seite dieses Weinguts – kein Keller-Experiment, sondern ein Wein für den schnellen, unkomplizierten Genuss.
Im Glas zeigt er dunkle Beerenfrucht – Brombeere, schwarze Johannisbeere – mit einem leichten Schuss Pflaume. Der Körper ist weich, die Tannine rund und ohne Kanten, der Abgang kurz und saftig. Kein Wein zum Nachdenken, sondern zum Trinken.
Trinkempfehlung: Gut gekühlt bei etwa 16–17 °C. Passt zu Pasta mit Tomatensauce, Burgern oder gegrilltem Halloumi. Jetzt trinken – kein Lagerpotenzial nötig.