Beschreibung
Während der behutsamen Handlese werden sehr sorgfältig nur vollreife und gesunde Zweigelt-Trauben geerntet.
Der Wein vergärt nach klassischer Weinbaumethode für zwei Wochen auf der Maische und durchläuft dann in temperierten Räumen den biologischen Säureabbau. Abschließend reift der Langenloiser Zweigelt zu seiner Vollendung in Fässern aus österreichischer Eiche (Manhartsberg und Ernstbrunnerwald). Farbe: Dunkles klares Kirschrot Ein trockener, frischer, kerniger Zweigelt, mit Weichsel- und Beerenfrucht, samtiges Tannin, mit feinwürzigem Abgang. Ein Trinkvergnügen zu jeder Jahreszeit und das auf hohem Niveau.