Château Léoville Poyferré Château Léoville-Poyferré 12er HK 2017 - Cabernet Sauvignon - 750 ml

Der Château Léoville‑Poyferré 12er Holzkiste (HK) ist ein außerordentlicher Saint‑Julien‑Bordeaux in der Original‑12‑Flaschen‑Verpackung – ein 2. Grand Cru Classé, der sich mit Substanz, Tiefe und Eleganz zeigt. Die 12er‑Kiste unterstreicht, dass es sich um einen seriösen Weinkeller‑Kandidaten handelt, der mit der Zeit immer feiner, komplexer und harmonischer wird. Im Glas präsentiert sich ein tiefes, dunkelrubines Rot mit granatfarbenem Rand. Die Nase ist reich und vielschichtig: Cassis, schwarze Johannisbeere, etwas Brombeere, dazu Zedernholz, Tabak, feine graphitische Note und florale Akzente, die an die sonnigen Kies‑Hanglagen von Saint‑Julien erinnern. Die Barrique‑Reife ist spürbar, bleibt aber elegant und wirkt eher wie ein Rahmen als wie ein Auftritt. Am Gaumen wirkt der Léoville‑Poyferré konzentriert, strukturiert und mit feinen, geschliffenen Tanninen, die von einer lebendigen, mineralischen Säure getragen werden. Das Finale ist lang, nachhaltig und zeigt schwarze Beeren, Tabak, etwas Schokolade und eine salzige Mineralität, die sich im Nachhall deutlich wiederfindet. Mit rund 13,5–14,5 % Vol. passt er ideal zu gehobenem Rinder‑ oder Lammbraten, Wildgerichten oder einem feinen, gereiften Käse und ist ein Bordeaux, bei dem Kraft und Finesse sich gegenseitig verstärken.