Tapada de Villar Alentejo Tinto Roble DO 2023 - Touriga Nacional - 750 ml
Beschreibung
Ein südportugiesischer Rotwein mit klarem Profil: reife Frucht, sanfte Eichenspuren, unkomplizierter Trinkfluss.
Quinta das Arcas ist ein Familienprojekt aus dem Alentejo — Portugals großer Hochebene südlich des Tejo, bekannt für Hitze, Schiefer- und Granitböden und vollreife Rotweine. Der Tapada de Villar zeigt typisch alentejoanische Stärken: dunkle Frucht, weiches Tannin, Körper ohne Schwere.
Im Glas Aromen von roter Kirsche und reifer Pflaume, unterlegt von Vanille und einem Hauch Zartbitterschokolade — beides Spuren des Ausbaus im Eichenfass. Am Gaumen trocken, mit mittlerer Säure und sehr weichen, gut integrierten Tanninen. Der Abgang ist kurz und fruchtig.
Trinktemperatur 16–18 °C. Gut zu gegrilltem Lamm, Chorizo, Linsensuppe mit Räucherpaprika oder einem kräftigen Hartkäse. Kein langer Lagerwein — jetzt trinken.