Beschreibung
Der Bouvet Saphir Blanc Brut kommt aus dem Loire-Tal, aus Saumur — einer der ältesten Schaumwein-Adressen Frankreichs. Bouvet Ladubay produziert hier seit 1851 nach der klassischen Flaschengärung. Das Ergebnis: ein eleganter Crémant-Stil mit frischer Loire-Prägung.
Helles Gold im Glas mit feiner, anhaltender Perlage. Die Nase zeigt weißen Pfirsich, Akazienblüte und einen Hauch Jasmin — fruchtig ohne Schwere. Im Mund ausgewogen, mit lebendiger Säurestruktur und einer zarten Honignote im Abgang. Bei der Champagne & Sparkling Wine World Championship 2023 mit Goldmedaille und zweifacher Kategorie-Auszeichnung prämiert.
Gut gekühlt bei 7–9 °C serviert. Passt zu Quiche, geräuchertem Lachs oder Ziegenfrischkäse — oder als Aperitif vor einem Loire-Abend.