Beschreibung
Ein Rosé, der Lebendigkeit und Substanz verbindet – frisch genug für warme Abende, mit genug Körper, um auch zum Essen zu überzeugen.
Bickel-Stumpf ist ein Familienweingut in Thüngersheim am Main, mitten in Franken. Die Steillagen am Thüngersheimer Johannisberg und der charakteristische Muschelkalkboden prägen einen eigenständigen Stil: präzise Frucht, keine Schwere, klare Struktur.
Der Twentysix Rosé zeigt in der Nase rosa Grapefruit und Orangeade, dazu ein leichter, unerwarteter Hauch von Kürbis – das gibt dem Wein eine würzige Tiefe, die ihn aus dem üblichen Rosé-Schema heraushebt. Am Gaumen erfrischende Zitrusfrucht, ein eleganter, mittlerer Körper und eine dezente Extraktsüße, die die Säure einbindet. Der Abgang ist lebendig mit gutem Trinkfluss – kein Wein, der zögert. Temperatur: 10–12 °C Passt zu: Grillgemüse mit Kräutern, Lachs mit Zitronenbutter, leichte Pasta mit Tomaten oder als Sommerabend-Apéro Trinkfenster: Jetzt trinken, jung am besten