Beschreibung
Der Roda Reserva zeigt, was die Rioja Alta kann, wenn ein Weingut konsequent auf Qualität statt Volumen setzt: ein vielschichtiger Tempranillo mit reifer Frucht, feiner Würze und echtem Reifepotenzial.
Bodegas Roda wurde 1987 in Haro gegründet – im Herz der Rioja Alta, wo die besten Tempranillo-Lagen auf kalkhaltig-lehmigen Böden liegen. Das Weingut arbeitet ausschließlich mit alten Reben und verzichtet bewusst auf Massenproduktion. Der Reserva reift nach spanischem DOCa-Standard mindestens drei Jahre, davon ein Jahr im Eichenfass.
Im Glas ein sattes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase vollreife Pflaume und Sauerkirsche, unterlegt von Schlehe und einem Hauch Räucherspeck. Dazu geröstetes Eichenholz, Veilchen und feine Vanille. Am Gaumen mittlerer bis kräftiger Körper, samtige Tannine, lebendige Säure – der Abgang lang, leicht würzig mit einer floralen Note.
Trinktemperatur 16–18 °C. Trinkfenster bis 2030. Passt zu Lammkeule mit Rosmarin, gereiftem Manchego oder Ibérico-Schinken – klassische iberische Küche liegt nahe, funktioniert aber ebenso gut zu Wildragout oder kräftigem Hartkäse.