Beschreibung
Für 0,7 Liter dieses Williams-Brandes verarbeitet Etter Söhne in Zug rund 11 kg vollreife Williams-Birnen aus dem Wallis – geerntet am rechten Rhône-Ufer und noch am Erntetag destilliert. Kürzeste Wege, maximale Aromaausbeute.
Im Glas kristallklar. In der Nase frische Birne, ein Hauch weißer Blüten, dezente Süße ohne Schwere. Am Gaumen volles Fruchtbild, sauberer Abgang – ausgezeichnet mit Gold bei der DistiSuisse 2017/2018.
Pur bei 16–18 °C am besten: als Digestif nach einem Käsegang oder zu Tarte Tatin mit Birnen-Kompott. Wer Cocktails mag, setzt ihn in einem Spritz mit trockenem Prosecco ein.