Feuerheerds Douro Reserva aged in Port barrels 2023 - Touriga Nacional - 750 ml

Ein Douro-Rotwein mit einer ungewöhnlichen Prägung: Zwölf Monate Reifung in gebrauchten Portweinfässern hinterlassen ihre Spuren — subtil, aber deutlich spürbar.

Feuerheerds ist eines der ältesten Handelshäuser am Douro, ursprünglich als Portwein-Shipper gegründet. Dieses Erbe steckt buchstäblich im Wein: Die Fässer, in denen dieser Reserva reift, waren zuvor mit Portwein belegt — eine logische Verbindung zwischen dem klassischen Fortified und dem trockenen Rotwein des Hauses.

Im Glas zeigt er Burgunderrot mit violetten Reflexen. In der Nase Kirsche und Pflaume, dazu ein warmer Unterton von Feige und einem Hauch dunkler Schokolade — der Portweinfass-Einfluss gibt der Frucht eine leicht süßliche Tiefe, ohne den Wein zu beschweren. Am Gaumen seidig, mit weichen, reifen Tanninen und einer frischen Säurestruktur, die den Abgang belebt. Speisen: Gebratenes Lamm, Entenbrust mit Zwiebelauce, Manchego oder dunkle Schokolade Temperatur: 16–18 °C Trinkfenster: Jetzt bis 2027