Beschreibung
Slivowitz aus dem Hause Badel 1862 – einer der ältesten Brennereien Kroatiens, gegründet 1862 in Zagreb. Die Basis bildet die Bistrica-Pflaume, eine kroatische Lokalsorte, die für ihre intensive Aromatik bekannt ist und dem Brand seinen Charakter gibt.
Im Glas reife Pflaume, Trockenobst und ein Hauch holziger Würze – Ergebnis kontrollierter Lagerung und Reife. Der Abgang ist lang, wärmend und leicht würzig, mit anhaltender Pflaumensüße.
Trinktemperatur: 16–18 °C, pur im kleinen Grappaglas. Als Digestif gesetzt – passt zu dunkler Schokolade ab 70 % Kakaoanteil, kräftigem Hartkäse oder gerösteten Walnüssen.