Beschreibung
Ein zugänglicher Bordeaux aus dem Fronsac, der mit dunkler Beerenfrucht und weicher Struktur punktet – ideal für den unkomplizierten Weinabend unter der Woche.
Famille Saby bewirtschaftet mehrere Châteaux im rechten Ufer des Bordeaux, darunter Betriebe in Fronsac und Canon-Fronsac. Die Familie setzt auf Merlot-dominierte Cuvées, die die typische Fülle und Zugänglichkeit dieser Appellation widerspiegeln.
Im Glas zeigt sich ein kräftiges Kirschrot mit granatroten Reflexen. In der Nase rote Beerenkonfitüre, Brombeere und Heidelbeere, unterlegt von einem Hauch Lakritz und feiner Würze. Am Gaumen weich und vollmundig, mit saftiger Frucht und angenehm eingebundenen Tanninen. Der Abgang ist mittellang und aromatisch. Speisen: Gegrilltes Rindersteak, Lammkeule mit Rosmarin, Pasta mit Fleischsugo oder kräftiger Hartkäse Temperatur: 16–18 °C Trinkfenster: Jetzt bis 2027