Villa Santo Stefano Volo di Villa Toscana IGT 2020 - Cabernet Sauvignon - 750 ml

Toskana im Glas: Der Volo di Villa von Villa Santo Stefano zeigt, was der Toscana IGT leisten kann — dunkle Frucht, Struktur und südliche Wärme in einem zugänglichen Rahmen.

Villa Santo Stefano liegt in der Toskana, einer der traditionsreichsten Weinregionen Italiens. Der IGT-Status gibt dem Weingut die Freiheit, außerhalb strenger Rebsortenvorschriften zu arbeiten und einen eigenständigen Stil zu entwickeln.

Im Glas leuchtet er in tiefem Rubinviolett. Die Nase öffnet sich mit Heidelbeere und Holunderbeere, dazu ein Hauch Tabak und dunkler Kirsche. Am Gaumen zeigen sich straffe, aber reife Tannine, eine mittlere Säurestruktur und ein anhaltender Abgang mit würziger Note. Speisen: Bistecca alla Fiorentina, Wildschweinsalami, reifer Pecorino oder Pasta mit kräftiger Ragù Temperatur: 16–18 °C servieren Anlass: Unkomplizierter Abendwein, der keine langen Wartezeiten braucht — jetzt trinken