Beschreibung
Ein Pink Gin aus Finnland, der auf Süße verzichtet und stattdessen auf fruchtige Frische setzt. Die Kyrö Distillery aus dem finnischen Isokyrö ist bekannt für ihr Handwerk mit Roggen — auch dieser Gin trägt den charakteristisch trockenen Stil der Brennerei.
In der Nase deutliche Erdbeere und Rhabarber, unterlegt von klassischem Wacholder. Die Farbe kommt ohne künstliche Zusätze aus — das Ergebnis ist ein Pink Gin, der fruchtig wirkt, aber nicht ins Süßliche kippt. Der Abgang bleibt angenehm trocken mit einer leichten Würze. Pur: gut gekühlt, mit einem Eiswürfel Tonic: zu einem milden, floralen Tonic passt er besser als zu bitteren Sorten — Garnitur aus frischer Erdbeere oder einem Rhabarberstäbchen Cocktail: funktioniert in einem Spritz mit Prosecco oder als Basis für einen Gin Sour mit Zitronensaft Ein unkomplizierter Begleiter für den Sommer — auf der Terrasse oder als Aperitif vor dem Essen.