Beschreibung
Ein feinfruchtig ausgebauter Riesling aus dem Remstal – mit spürbarer Restsüße, die die lebhafte Säure der Rebsorte einbindet und für Trinkfluss sorgt.
Die Remstal-Kellerei ist eine der traditionsreichsten Genossenschaften Württembergs und vinifiziert Trauben aus dem Remstal östlich von Stuttgart. Das Tal mit seinen Muschelkalk- und Keuperböden gilt als einer der nördlichsten Weinbaubereiche Württembergs und bringt Rieslinge hervor, die durch kräftige Fruchtaromen und eine markante Säure geprägt sind.
Im Glas zeigt der Riesling R Aromen von gelbem Apfel, Pfirsich und einem Hauch Zitrusschale. Die Restsüße liegt im feinfruchtig-halbtrockenen Bereich und wirkt balancierend gegenüber der lebhaften Säure – das Ergebnis ist ein zugänglicher, mundfüllender Weißwein mit frischem Abgang.
Trinktemperatur: 8–10 °C. Gut gekühlt macht er sich als unkomplizierter Begleiter zu asiatischer Küche, Flammkuchen oder würzigem Ziegenkäse. Auch pur als Sommerbegleiter funktioniert er problemlos.