Beschreibung
Gordon's London Dry Gin ist seit 1769 ein Maßstab für den klassischen britischen Gin-Stil: trocken, wacholderbetont, klar strukturiert.
Was Alexander Gordon damals in London begann, ist heute einer der meistverkauften Gins weltweit. Die Rezeptur bleibt nah am Original: Wacholder als dominantes Botanical, ergänzt durch Koriandersamen, Angelikawurzel und Zitrusschalen. Dreifach destilliert, 37,5 % Vol. — zugänglich ohne Charakter zu opfern.
In der Nase frischer Wacholder mit Zitrusnote und einem Hauch grüner Kräuter. Am Gaumen trocken und kräuterwürzig, Koriander und Angelika gleichwertig neben dem Wacholder. Der Abgang ist kurz, sauber, ohne Süße.
Diese Geradlinigkeit macht Gordon's zur verlässlichen Basis für klassische Cocktails: Im Gin Tonic mit viel Eis und Limette kommt die Wacholderlinie klar zur Geltung — am besten mit einem Tonic mit ausgeprägter Bitterkeit. Für einen Negroni sorgt die trockene Struktur für das nötige Rückgrat gegenüber Campari und Wermut.