Beschreibung
Leichter Perlwein aus der Glera-Traube, angebaut im Veneto – dem klassischen Herkunftsgebiet für Prosecco DOC. Als Frizzante hat er weniger Kohlensäuredruck als ein Spumante: Die Perlage ist fein und zurückhaltend, der Wein wirkt dadurch luftig und direkt trinkbar.
Mit 10,5 % Vol. bleibt er schlank. Im Glas frische Aromen von weißem Pfirsich und grünem Apfel, trockener Abgang ohne Restsüße. Serviert zwischen 6 und 8 °C.
Gut als Aperitif, zu leichten Antipasti oder zu Gerichten mit viel Zitrusnote – Garnelen, Vitello tonnato, Zucchini-Frittata. Auch als Basis für einen unkomplizierten Spritz geeignet.