2025 Riesling GG „Schlossberg“ trocken 0,75 L | Graf Neipperg

Großes Gewächs mit Schmelz, Fülle und mineralischer Länge: Der 2025 Riesling GG „Schlossberg“ vom Weingut Graf Neipperg stammt aus der VDP.

GROSSEN LAGE® Neipperger Schlossberg in Württemberg. Reifer Apfel, Aprikose und feine kräuterige Nuancen treffen auf einen vollmundigen, geschmeidigen Charakter und einen langen, mineralisch geprägten Nachhall.

Wie schmeckt der Riesling GG „Schlossberg“?

Der 2025 Schlossberg Riesling präsentiert sich vollmundig, geschmeidig und mit viel Schmelz.

Im Bouquet dominieren intensive Fruchtaromen von reifem Apfel und Aprikose. Ergänzt werden sie von weiteren reifen Fruchtnuancen sowie feinen kräuterigen Anklängen. Dezente buttrige Noten verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe und Komplexität.

Am Gaumen verbindet sich die intensive Frucht mit einer saftigen, gut eingebundenen Säure. Der Wein besitzt Fülle und Druck, bleibt dabei jedoch harmonisch und präzise.

Besonders überzeugend ist der lange Abgang mit feiner mineralischer Note, der den anspruchsvollen Charakter dieses Großen Gewächses unterstreicht.

VDP.

GROSSES GEWÄCHS® aus dem Neipperger SchlossbergDie Trauben stammen aus dem Neipperger Schlossberg, einer VDP.

GROSSEN LAGE® des Weinguts Graf Neipperg.

Der Schlossberg liegt unmittelbar unterhalb der Stammburg der Familie von Neipperg und umfasst rund 24 Hektar. Die höher gelegenen Bereiche mit Sandsteinauflage sind insbesondere mit Riesling und Burgundersorten bepflanzt.

Als trockener Spitzenwein aus einer VDP.

GROSSEN LAGE® trägt dieser Riesling die Bezeichnung VDP.

GROSSES GEWÄCHS®, kurz GG.

Damit gehört der Schlossberg Riesling GG zur qualitativen Spitze des Sortiments von Graf Neipperg.

Wie wird der Schlossberg Riesling GG ausgebaut?

Für diesen Spitzenriesling verwendet das Weingut gesundes und vollreifes Lesegut.

Die Gärung erfolgt spontan im großen Holzfass. Statt den Wein ausschließlich auf eine vordergründige Primärfrucht auszurichten, unterstützt dieser Ausbau seine Struktur, Komplexität und geschmeidige Textur.

Das Ergebnis ist ein Riesling, bei dem Frucht, Schmelz, Säure und mineralische Anklänge miteinander verbunden werden.

Was macht den Riesling Schlossberg GG besonders?

Dieser Riesling verbindet mehrere Merkmale eines anspruchsvollen trockenen Spitzenweines:VDP.

GROSSES GEWÄCHS®Herkunft aus dem Neipperger Schlossbergvollreifes Lesegutspontane GärungAusbau im großen Holzfassreifer Apfel und Aprikosefeine kräuterige und buttrige Nuancenviel Schmelz und vollmundige Füllelanger, mineralisch geprägter AbgangDamit zeigt der Schlossberg eine andere Seite des Rieslings als besonders schlanke und stark säurebetonte Interpretationen: reif, geschmeidig, komplex und mit Substanz.

Welche Speisen passen zum Riesling GG „Schlossberg“?

Aufgrund seiner Fülle, Struktur und feinen Säure eignet sich dieser Riesling hervorragend als Speisenbegleiter. Besonders gut passt er zu:gebratenem FischZander und anderen SüßwasserfischenMeeresfrüchtenGeflügelKalbfleischmediterranem GemüsePilzgerichtencremigem RisottoPastagereiftem KäseAuch zu anspruchsvollen vegetarischen Gerichten kann der Schlossberg Riesling seine Kombination aus Frucht, Schmelz und Struktur sehr gut ausspielen.

Für wen ist der Schlossberg Riesling GG interessant?

Der 2025 Riesling GG Schlossberg von Graf Neipperg richtet sich an Weinfreunde, die einen trockenen Riesling mit Fülle, Schmelz und Tiefe suchen und dabei Wert auf eine klar definierte Herkunft legen.

Er ist besonders interessant für Liebhaber hochwertiger VDP-Weine und für Riesling-Fans, die neben Frische und Frucht auch Struktur, Holzfassausbau und Reifepotenzial schätzen.

Wer einen Riesling GG aus Württemberg online kaufen möchte, entdeckt mit dem Schlossberg von Graf Neipperg einen charaktervollen Spitzenriesling aus einer VDP.

GROSSEN LAGE® – mit reifer Frucht, geschmeidiger Fülle und langem mineralischem Nachhall.