Del Maguey Wild Tepextate Mezcal 45% (1 x 0.7 l)

100% Agave der Sorte Tepeztate. In Handarbeit hergestellter Premium Mezcal. Ort: Santa Maria Albarradas. Aroma: Kirschbonbon. Rosenblütenblatt. Leichte Nussigkeit, staubige, fantastische Aromen, nicht die typisch grünen, würzigen, pflanzlichen Noten, die man normalerweise in Tepeztate Mezcales findt. Geschmack: Noten von kandierten Früchten, Zimt und Geißblatt, Sellerieblatt, geräuchertes Hühnchen, wie man es in einer großen texanischen Grillbude findet. Sehr leichte Cremigkeitt, blumige Seifennote.

Auch für diesen Wild Tepextate Mezcal verwendet Del Maguey – übersetzt: "von der Agave" – nur die seltenen, wild gewachsenen Früchte aus dem steinigen Hochland von Oaxaca. Del Maguey Wild Tepextate wird vom gleichen Mezcalero wie der Del Maguey Tobala  hergestellt. Lange Zeit wollte Del Maguey weder den Namen noch die Daten dieses berühmten Mezcaleros preisgeben. Dieser Mezcal wird aus der wilden Agave Tepextate hergestellt, die einen leichteren Körper mit  🍹 Aroma und Geschmack Aroma: Kirschbonbon. Rosenblütenblatt. Leichte Nussigkeit, staubige, fantastische Aromen, nicht die typisch grünen, würzigen, pflanzlichen Noten, die man normalerweise in Tepeztate Mezcales findt. Geschmack:  Noten von kandierten Früchten, Zimt und Geißblatt, Sellerieblatt, geräuchertes Hühnchen, wie man es in einer großen texanischen Grillbude findet. Sehr leichte Cremigkeitt,...