Marca Negra Ensamble Mezcal 47,5% (1 x 0.7 l)
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Beschreibung
Ein Ensamble aus drei Agavensorten: Espadin, Mexicano und San Martin Agaven. Aroma: Dominante mineralische Noten, die an Quellwasser und nasse Steine erinnern, kombiniert mit Kräutern, Harz und Anis. Geschmack: Fruchtig & Frisch: Noten von Grapefruit, Banane und Mispel.
Würzig & Erdig: Klänge von Fenchel, Kakao, Erdnuss und einer dezenten Bitterkeit. Finish: Ein sanfter, langanhaltender Abgang mit mineralischem Beiklang. Stimmiger Mezcal mit schön langen Abgang. Aufgrund seiner Komplexität wird empfohlen, diesen Mezcal pur zu genießen.
Der Marca Negra Ensamble ist das perfekte Beispiel für die Komplexität, die entsteht, wenn verschiedene Agavensorten in einem Batch verschmelzen. Für seinen Ensamble Mezcal verwendet man bei Marca Negra dreierlei Sorten Agave: Espadin Agaven (liefern die solide Basis und Süße) Mexicano Agaven (bringen wilde, komplexe und würzige Noten ein) San Martin Agaven (bringen wilde, komplexe und würzige Noten ein) 🍹 Aroma und Geschmack Aroma: Dominante mineralische Noten, die an Quellwasser und nasse Steine erinnern, kombiniert mit Kräutern, Harz und Anis Geschmack: Fruchtig & Frisch: Noten von Grapefruit, Banane und Mispel.
Würzig & Erdig: Klänge von Fenchel, Kakao, Erdnuss und einer dezenten Bitterkeit Finish : Ein sanfter, langanhaltender Abgang mit mineralischem Beiklang Unser Fazit: Der Marca Negra Ensamble ist kein „Anfänger-Mezcal“. Er ist...