Nuestra Soledad Mezcal San Luis Del Rio 47,3% (1 x 0.7 l)

100% Espadin Agave. Region: San Luis del Rio, Tlacolula. Master Distiller: Francisco Mendez, Javier Nolasco Diaz, Rafael Méndez Cruz. Aroma: Spritzige Grapefruit- und Zitrusaromen mit nassem Stein. Geschmack: Reichhaltig und cremig, würziges Butterscotch und Kräuter mit einem langen und komplexen Abgang. Leicht zugängiger Mezcal.

Dieser Mezcal namens Nuestra Soledad San Luis del Rio stammt aus einem kleinen Dorf, das in den Bergen versteckt liegt, wo die Espadin Agaven an steilen Hängen wachsen. Die Region ist sehr heiß, was eine frühe Reifung der Agaven bewirkt. Die Agaven werden wie bei Mezcal üblich, mit Mesquite und Eiche in Grubenöfen geröstet, im Freien vergoren und zweimal in Kupfer-Alembiken destilliert. Dieser Mezcal wird wie alle anderen Mezcals von Nuestra Soledad zu 100% aus Espadin-Agave hergestellt. 🍹 Aroma und Geschmack Aroma : Spritzige Grapefruit- und Zitrusaromen mit nassem Stein Geschmack : Reichhaltig und cremig, würziges Butterscotch und Kräuter mit einem langen und komplexen Abgang Das "Nuestra Soledad" Prinzip Nuestra Soledad besteht aus  sechs  verschiedenen Mezcals von  sechs  verschiedenen Herstellern aus verschiedenen Regionen von Oaxaca, die die...