Nuestra Soledad Mezcal Santiago Matatlán 45,3% (1 x 0.7 l)

100% Espadin Agave. Region: Santiago Matatlán, Tlacolula. Master Distiller: Gregorio Martinez Jarquin, Valentin Cortes. Aroma: Geröstete Kochbananen und würziges Räucherfleisch, geröstete Kakaonibs. Geschmack: Schönes, komplexes Geschmacksbild mit hervorstechenden Noten milder Früchte wie Mango und Banane.

Die verschiedenen Mezcals von Nuestra Soledad unterscheiden sich durch die Region, in der die Agaven wachsen und die Methoden wie die Mezcals hergestellt werden. Insgesamt sind sechs verschiedene Regionen in diesem Mezcals-Segment vertreten. Santiago Matatlan ist für seine große Agavenvielfalt bekannt, und aus dieser Region stammt dieser Nuestra Soledad Mezcal. 🍹 Aroma und Geschmack  Aroma : Geröstete Kochbananen und würziges Räucherfleisch, geröstete Kakaonibs Geschmack:  Die Tatsache, dass die für diesen Mezcal verwendeten Espadin Agaven zwischen wilden Agavesorten wie Tobala, Tepeztate und Coyote wachsen, verleiht im ein schön komplexes Geschmacksbild mit hervorstechenden Noten milder Früchte wie Mango und Banane Hier wird dieser Mezcal hergestellt Die ländliche Stadt Santiago Matatlán , östlich von Oaxaca-Stadt in der Region Valles Centrales gelegen, ist...