Cielo Rojo Bacanora | Blanco 45% (1 x 0.7 l)

100% Agave Pacifica (Angustifolia). Über 7 Monate in Glasbehälter geruht. Aroma: Leichtes Aroma, Menthol, etwas Gewürze gemischt mit Kräutern und feuchtem Gras. Geschmack: Buttrig und cremig mit sanftem Rauch und köstlichen blumigen Noten. Finish: Der Abgang ist würzig mit leichten Zitrusfrüchten und einem runden Finish. Wer auf der Suche nach "Etwas Neuem" ist, der sollte sich diesen Bacanora anschauen.

Cielo Rojo  ist eine 100% handwerklich hergestellte Kleinserien-Bacanora aus 100% Agave Pacifica (Angustifolia) und wird in Rancho Tepua im Bundesstaat Sonora im Norden Mexikos von Roberto Contreras produziert. 🍹 Aroma und Geschmack Aroma : Leichtes Aroma, Menthol, etwas Gewürze gemischt mit Kräutern und feuchtem Gras Geschmack: Buttrig und cremig mit sanftem Rauch und köstlichen blumigen Noten, weniger Menthol als im Aroma Finish : Der Abgang ist würzig mit leichten Zitrusfrüchten und einem runden Finish Was ist das besondere an Bacarona? Alles an Bacanora ist anders. Die Agave, der Boden und der Herstellungsprozess ist es auch. Das Rösten der "Piñas" vor dem Zerkleinern konzentriert den Geschmack und verleiht dieser Spirituose ein rauchiges Finish. Durch die doppelte Destillation entsteht ein geschmeidige Getränk, das man genießen kann, während man seine subtilen...