Real Minero Pechuga Mezcal 53,1% (1 x 0.35 l)

100% aus der Espadin Agave. In Handarbeit hergestellter Premium Mezcal. Aroma: frisch, mit Obst und Gebäcknoten. Geschmack: Früchte, Gewürze, etwas Rauch, Umami-Noten. Abgang: frisch, Holz, auskleidend. Gesamtproduktionsmenge von 392 Liter. 350ml Flaschengröße.

Real Minero ist bekannt für seine Top-Mezcals, und dieser Pechuga Mezcal ist sozusagen die Krönung der kompletten Linie. Wir können Dir hier in unserem Shop die 350ml Flasche zum attraktiven Preis anbieten. Ein Pechuga Mezcal wird in Mexiko traditionell für spezielle Anlässe wie Taufen, Hochzeiten und Beerdigungen hergestellt. 🍹 Aroma und Geschmack Nase: frisch, mit Obst und Gebäcknoten Geschmack: Früchte, Gewürze, etwas Rauch, Umami-Noten Abgang: frisch, Holz, auskleidend Die Herstellung dieses Pechuga Mezcals von Real Minero Die Espadin Agaven werden in einer Erdgrube mit Eichen- und Mezquiteholz gegaart und danach händisch mit Holzstampfern im Steinbecken zerkleinert. Die Fermentierung passiert mit natürlicher Gärung mittels wilder Hefen in Eichen- und Pinienholzfässern. Nach einer zweifachen Destillation in 80-Liter Keramik-Pot-Stills wird die Füssigkeit einer...