Schäfer-Heinrich | Ökologisches Weingut
2020 Cabernet Cubin trocken 0,75 L - Schäfer-Heinrich Ökologisches Weingut
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Beschreibung
Diese rote Rebsorte ist eine Kreuzung aus Lemberger x Cabernet Sauvignon. Der *** Rotwein aus dem Barrique präsentiert sich in vollem Glanz: Elegant, kraftvoll, lebendig und ausdrucksvoll!
Schon die Reben im Weinberg zeigen die typischen Merkmale des Cabernet. Nur beste Lagen sind für den Anbau geeignet. Er reift sehr spät und wird als letztes geerntet. 3 Wochen wurde dieser Cabernet auf der Maische vergoren und durfte an schließend mit der Feinhefe 24 Monate im Barrique reifen.