2024 Ihringer Souvignier Gris trocken 0,75 L | Kaiserstuhl

Zitrone, Limette, frische Paprika und feine Minze: Der 2024 Ihringer Souvignier Gris trocken der Kaiserstühler Winzer Ihringen ist ein ausdrucksstarker PIWI-Weißwein aus Baden. Seine vielschichtige Aromatik, feine Hefenoten und eine pikante Säure verleihen ihm einen eigenständigen Charakter – spannend für alle, die moderne Rebsorten und Weine vom Kaiserstuhl entdecken möchten.

Wie schmeckt der Ihringer Souvignier Gris?

Im Glas präsentiert sich der Souvignier Gris in einem hellen Gelb mit frischen Grünreflexen.

Schon das Bouquet zeigt sich ausgesprochen vielseitig. Zu Beginn treten feine, leicht süßlich wirkende Hefearomen hervor. Dazu kommen jugendliche Zitrusnoten von Zitrone und Limette.

Spannende Akzente setzen frische Paprika und feine Minznoten. Dadurch verbindet der Wein fruchtige, vegetabile und kräuterige Aromen.

Am Gaumen sorgen feine Gerbstoffe und eine pikante Säure für Struktur und Spannung. Im Abgang tritt die feine Hefearomatik erneut hervor und verleiht dem trockenen Weißwein einen anregenden, harmonischen Ausklang.

Welche Aromen hat Souvignier Gris?

Bei diesem Souvignier Gris vom Kaiserstuhl stehen insbesondere folgende Aromen im Mittelpunkt:ZitroneLimettefrische PaprikaMinzefeine HefenotenGerade die Verbindung von Zitrusfrucht, grünen Nuancen und Hefe macht diesen Weißwein zu einer interessanten Alternative zu klassischen Rebsorten.

Was ist Souvignier Gris?

Souvignier Gris gehört zu den sogenannten PIWI-Rebsorten. PIWI steht für pilzwiderstandsfähige Rebsorten.

Diese modernen Rebsorten besitzen eine erhöhte Widerstandsfähigkeit gegenüber bestimmten Pilzkrankheiten im Weinberg. Dadurch kann der Pflanzenschutz reduziert werden, was PIWI-Rebsorten insbesondere im Hinblick auf einen nachhaltigeren Weinbau interessant macht.

Für Weinfreunde bietet Souvignier Gris darüber hinaus die Möglichkeit, eine noch vergleichsweise junge Rebsorte mit einem eigenständigen Geschmacksprofil kennenzulernen.

Souvignier Gris aus Ihringen am KaiserstuhlDieser Wein stammt aus Ihringen am Kaiserstuhl im Weinbaugebiet Baden.

Der Kaiserstuhl zählt zu den bekanntesten Weinlandschaften Badens. Das warme Klima der Region bietet günstige Bedingungen für den Weinbau und eine große Vielfalt an Rebsorten.

Mit Souvignier Gris zeigen die Kaiserstühler Winzer Ihringen neben klassischen Rebsorten auch eine moderne Seite des badischen Weinbaus.

Die Herkunft lässt sich klar einordnen:Souvignier Gris – Ihringen – Kaiserstuhl – Baden.

Was passt zu Souvignier Gris?

Die Zitrusaromatik, grünen und kräuterigen Nuancen sowie die pikante Säure machen den trockenen Souvignier Gris zu einem vielseitigen Speisenbegleiter.

Besonders gut eignet er sich zu:FischMeeresfrüchtenGeflügelSalatenGemüsegerichtenKräuterküchevegetarischen Gerichtenfeinen VorspeisenAuch zu Gerichten mit frischen Kräutern kann die Kombination aus Minze, Paprika und Zitrus spannende Akzente setzen.

Für wen eignet sich dieser PIWI-Wein?

Der 2024 Ihringer Souvignier Gris trocken ist besonders interessant für Weinfreunde, die gerne über Riesling, Grauburgunder oder Sauvignon Blanc hinaus neue Rebsorten kennenlernen möchten.

Seine Kombination aus Zitrone und Limette, Paprika, Minze und feinen Hefenoten bietet ein ungewöhnliches Aromenspektrum. Gleichzeitig sorgen Säure und feine Gerbstoffe für Struktur.

Auch für Genießer, die gezielt nach PIWI-Weinen aus Baden suchen, ist der Souvignier Gris eine interessante Entdeckung.

Souvignier Gris vom Kaiserstuhl online kaufenDer 2024 Ihringer Souvignier Gris trocken 0,75 L verbindet moderne Rebsortenkultur mit seiner Herkunft aus Ihringen am Kaiserstuhl.

Zitrone, Limette, Paprika und Minze treffen auf feine Hefenoten, pikante Säure und dezente Gerbstoffe.

Wer Souvignier Gris aus Baden, einen PIWI-Wein vom Kaiserstuhl oder einen außergewöhnlichen trockenen Weißwein online kaufen möchte, findet hier eine spannende Alternative zu den klassischen weißen Rebsorten.