Mezcal Vago Cuishe | Emigdio Jarquín 49,9%-50,7% | 2021 (1 x 0.7 l)

100% Agave Cuishe. Region: El Nanche, Miahualtán. Brennmeister: Emigdio Jarquín. Aroma: Karamellisierte tropische reife Fruchtnoten, starke pflanzliche Noten. Geschmack: Schiefer, Paprika, Regenwasser und helle Früchte wie Äpfel, Birnen, Kiwi, Minze, Bananenblatt. Der Alkoholgehalt ist zwischen den Lots unterschiedlich 49,9% und 50,7%.

Der Mezcal Vago Cuishe von Emigdio Jarquín hat ein Aroma von gerösteter Banane und Aceton. Er hat einen mineralischen und Kiefernnadel-Körper mit einem trockenen, rauchigen Abgang.  Die Cuishe Agave ist eine dünne Sorte, die sehr schlanke pinas und blumige Aromen hat, die in dem Mezcal glänzen. Vago Mezcals sind im Allgemeinen ein Grund zur Freude und dieser ist keine Ausnahme. Der Alkoholgehalt ist zwischen den Lots unterschiedlich 49,9% und 50,7% 🍹 Aroma und Geschmack Aroma:  Karamellisierte tropische reife Fruchtnoten, starke pflanzliche Noten Geschmack:   Schiefer, Paprika, Regenwasser und helle Früchte wie Äpfel, Birnen, Kiwi, Minze, Bananenblatt Mehr über Mezcal Vago Mezcal Vago begann, als Mitbegründer Judah Kuper ein Krankenhaus in Oaxaca, Mexiko, besuchte. Er verliebte sich in die Krankenschwester, die ihn behandelte. Ihr Vater,...